ENTHUSIASTS AND EXPLORERS FROM THREE CORNERS OF THE WORLD
We are representatives of vocational secondary schools with a focus on gastronomy from the Czech Republic, Slovakia and Poland, who have decided to exchange traditional education in school classrooms for the experiential one in the Erasmus+ program.
Stredná odborná škola ekonomiky, hotelierstva a služieb Jána Andraščíka, Pod Vinbargom 3, 085 01 Bardejov, Slovenská republika
Ján Andraščík Secondary Vocational School of Economics, Hospitality and Services is a modern school with a long tradition, which prepares students for the regional and European labor market with its vocational education, located in the northeast of Slovakia.
Responds to needs and current trends in the area of: gastrononomy, hotel industry, tourism, business, economy, finance and sports.
The school's mission is not only to impart knowledge and prepare students for a profession, but also to purposefully and systematically develop their cognitive abilities, emotional maturity, motivation for continuous improvement and the ability to take responsibility for themselves, their development and creativity.
Střední škola gastronomie a služeb, Nová Paka,
Masarykovo náměstí 2
Stredná škola gastronómie a služieb je školou, ktorá má viac ako 60-ročnú tradíciu a predstavuje gastronomické centrum v rámci nášho kraja. Zameriavame sa na prípravu žiakov v odboroch 3-ročných (Cukrár, Pekár, Kuchár, Čašník, Stolár, Krajčír, Výrobca potravín-pivovarník/ sladovník) a 4-ročných s maturitnou skúškou (Hotelierstvo a turizmus). Naši žiaci a aj škola opakovane získavajú osvedčenie Hospodárskej komory ČR za vynikajúcu úroveň prípravy žiakov v gastronómických odboroch. Škola je členom alebo spolupracuje s profesijnými zväzmi ako napr. Asociace kuchařů a cukrářů, nábytkářů a textilního průmyslu, Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů, Hospodářska komoroa). V oblasti gastronomických odborov dosahujeme celý rad úspechov v súťažiach na celoštátnej i medzinárodnej úrovni (napr. Gastro Hradec Králové, Salima Brno, svetové olympiády cukrárov).